Fritura caracterizado por su textura crujiente, esponjosa, y a menudo laminada. En Latinoamérica (Colombia/Panamá) es una fritura salada o dulce de desayuno.
La hojaldra es un tipo de pan o fritura caracterizado por su textura crujiente, esponjosa, y a menudo laminada. En Latinoamérica (Colombia/Panamá) es una fritura salada o dulce de desayuno.
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